녹차 이야기

2010년 하동녹차 녹색성장 아카데미(심화실습과정)

화개장터 (jangtor) 2010. 8. 27. 19:08

2010년 하동녹차 녹색성장 아카데미(심화실습과정)

 발효차 제다법을 열심히 진지하게 공부하는 모습이 너무 아름답씁니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 새로운 차품종 삽목판에 잡초를 제거 하시는 한밭제다 사장님. 품질 다양화와 균일화가 고급차의 생산에 가장 큰 문제다. 중국이나 일본에 비해 낙후됬다.

 

동국대학,  불교대학원 다문화 콘덴츠학과 제다학 교수 박희준님

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 박희준교수님이 우수수련생에게 시상하는 모습이 좀 이상하네요.

 

 역시!  하동차(茶)가 최고여.